Una barra para sostener a quienes ayudan
Las labores de rescate, recuperación y asistencia requieren largas jornadas de trabajo. Para ayudar a quienes permanecen en el terreno, nació Barras SOS, un snack energético diseñado para ofrecer una fuente práctica de energía a voluntarios, rescatistas, bomberos, paramédicos y demás equipos de respuesta.
La iniciativa fue creada por Lorena Dávila, chef venezolana-estadounidense radicada en Caracas, junto con una red ciudadana de cocinas, voluntarios y aliados.
Cada barra busca acompañar a quienes trabajan durante horas en condiciones exigentes. Es una barra energética y no sustituye una comida completa. Además, contiene maní, por lo que debe identificarse claramente para prevenir reacciones alérgicas.
Una receta abierta para multiplicar la ayuda
El equipo de Barras SOS ha compartido públicamente la receta para que cualquier persona pueda prepararlas y ayudar a ampliar la producción.
Quienes se encuentren en Venezuela pueden organizarse con familiares, amistades, cocinas comunitarias o equipos de trabajo para elaborar las barras y entregarlas a los centros de acopio o redes de distribución.
Puedes consultar la receta completa aquí:
https://docs.google.com/document/d/1Y-0KActIiFT0oXFZpTV9UsXX7cAFf7-Q_xEG4poKTfA/mobilebasic
¿Cómo puedes colaborar?
Prepara las barras
Puedes utilizar la receta compartida por el equipo y producir Barras SOS desde tu casa, cocina, institución o espacio comunitario.
Dona ingredientes
La producción necesita insumos como maní, avena, miel y otros ingredientes. Cada aporte permite que las cocinas aliadas continúen elaborando barras y entregándolas a quienes trabajan en el terreno.
Apoya mediante GoFundMe
Quienes se encuentren fuera de Venezuela o no puedan participar en la preparación pueden colaborar realizando una donación. Los fondos se destinan a la compra de ingredientes y a la movilización necesaria para transportar los insumos y las barras hasta los centros de acopio.
Ayuda con el transporte
Si tienes una moto, una bicicleta o un vehículo, puedes apoyar el traslado de ingredientes, materiales y barras terminadas.
La distribución es una parte esencial de la iniciativa, ya que permite conectar las cocinas aliadas con los centros de acopio y los equipos que se encuentran trabajando en las zonas afectadas.
Suma a tu empresa o institución
Las empresas, instituciones y organizaciones también pueden colaborar:
Facilitando cocinas, espacios de producción o almacenamiento.
Incorporando a sus equipos como voluntarios.
Donando ingredientes, empaques o recursos logísticos.
Apoyando el transporte y la distribución.
Difundiendo la iniciativa entre sus comunidades.
Para que la ayuda llegue al terreno, es necesario construir una red, y esa red puede crecer dentro y fuera de Venezuela.
Cada ingrediente permite producir más barras. Cada traslado acerca la ayuda. Cada aporte contribuye a sostener el esfuerzo de quienes continúan trabajando.
Conoce más sobre Barras SOS y sus formas de colaboración: Barra S.O.S. (@barra_sos) • Instagram photos and videos